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뚝딱Tooktak
Южная Корея
Добавлен 2 мар 2017
엄마의 손맛이 생각날때.
한식과 다양한 음식의 요리 과정을 설명과 함께 보는 맛있는 요리 채널.
한식과 다양한 음식의 요리 과정을 설명과 함께 보는 맛있는 요리 채널.
표고버섯 기름없이 구워 쫄깃한 반찬! 고기반찬 안부러운 표고버섯반찬👍
#표고버섯무침 #표고버섯 #버섯무침
-재료
표고버섯 200g, 대파 1대, 물 3스푼, 소금 2꼬집
다진마늘 1티스푼, 멸치액젓 반스푼, 들기름 반스푼
들깨가루 반스푼, 통들깨 반스푼
-레시피
1. 표고버섯을 썰어주세요.
2. 대파 1대 다져주세요.
3. 팬에 버섯을 물 3스푼, 소금 2꼬집 넣고 구워주세요.
4. 대파 약간 넣고 같이 볶아주세요.
5. 구운 표고버섯을 식혀주세요.
6. 다진마늘 1티스푼, 멸치액젓 반스푼, 들기름 반스푼, 들깨가루 반스푼, 통들깨 반스푼 넣고 무쳐주세요.
-재료
표고버섯 200g, 대파 1대, 물 3스푼, 소금 2꼬집
다진마늘 1티스푼, 멸치액젓 반스푼, 들기름 반스푼
들깨가루 반스푼, 통들깨 반스푼
-레시피
1. 표고버섯을 썰어주세요.
2. 대파 1대 다져주세요.
3. 팬에 버섯을 물 3스푼, 소금 2꼬집 넣고 구워주세요.
4. 대파 약간 넣고 같이 볶아주세요.
5. 구운 표고버섯을 식혀주세요.
6. 다진마늘 1티스푼, 멸치액젓 반스푼, 들기름 반스푼, 들깨가루 반스푼, 통들깨 반스푼 넣고 무쳐주세요.
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'계란후라이'의 변신! 아침에 5분만 투자하면 뚝딱! 아침식사로 추천 ❗
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#계란프라이 #후라이 #계란 -재료 부추 55g, 계란 6개, 양파 80g, 진간장 2스푼, 참치액 반스푼, 물 3스푼 알로로스 반스푼, 다진마늘 반스푼, 고춧가루 1스푼, 깨 1스푼, 물 50ml -레시피 1. 부추, 양파를 다져주세요. 2. 진간장 2스푼, 참치액 반스푼, 물 3스푼, 알로로스 반스푼, 다진마늘 반스푼, 고춧가루 1스푼, 깨 1스푼, 부추, 양파 섞어주세요. 3. 팬에 식용유를 두르고 계란후라이를 해주세요. 4. 양념을 부어주세요. 5. 물을 50ml정도 부어주세요. 6. 뚜껑 닫고 2분 졸이면 완성
열무물김치 고춧가루 없이 시원~ '동치미'처럼 시원 상쾌한 '하얀열무물김치'
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-재료 열무 5단, 물 3.5리터, 천일염 600ml, 양파 반개(100g), 감자 1개(137g) 무 200g, 물 5리터, 홍고추 7새, 양파 2개, 쪽파 한줌, 밀가루 3스푼 새우젓 3스푼, 다진마늘 4스푼, 다진생강 반스푼 멸치액젓 150ml, 매실액 6스푼, 천일염 1스푼 -레시피 1. 열무는 자잘한 뿌리, 누런잎을 손질해 3번정도 씻어주세요. 2. 열무 뿌리는 2~4등분으로 썰어주세요. 3. 열무는 3~4cm 간격으로 썰어주세요. 4. 물 3.5리터에 천일염 400ml 풀어주세요. 5. 열무를 소금물에 절이면서 중간중간 천일염 200ml를 나눠 뿌려주세요. 6. 열무를 30분 절여주세요. (중간에 한번 뒤집어주세요) 8. (물은 총 5리터에서 사용합니다) 감자를 물 한컵 넣고 갈아주세요. 9...
왜 이제 알았을까? 크래미🦀, 오이🥒 쉽게 만드는 시원한 여름 꼬마김밥
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#김밥 #꼬마김밥 #크래미김밥 -재료 오이 3개, 소금 1티스푼, 식초 3스푼, 설탕 반스푼 크래미 6개, 단무지 6줄, 김 5장, 밥 2공기 마요네즈 3스푼, 홀그레인 1티스푼, 레몬즙 반스푼, 꿀 1티스푼 소금 2/3티스푼, 참기름 1스푼, 참기름 -레시피 1. 오이 3개를 겉만 채쳐주세요. 2. 오이를 소금 1티스푼, 식초 3스푼, 설탕 반스푼 넣고 절여주세요. 3. 크래미 6개를 찢어주세요. 4. 단무지를 반으로 잘라서 한번 더 가운데 썰어 나눠주세요. 5. 크래미에 마요네즈 3스푼, 홀그레인 1티스푼, 레몬즙 반스푼, 꿀 1티스푼섞어주세요. 6. 절인 오이를 물기를 짜주세요. 7. 밥 2공기, 소금 2/3티스푼, 참기름 1스푼 반 섞어주세요. 8. 김을 반으로 접어서 잘라주세요. 9. 김을 2...
차가운 국물이 생각나는 여름에는 시원한 가지냉국 🍆
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#가지냉국 #오이냉국 #냉국 -재료 가지 4개(350g), 오이 1개, 홍고추 1개, 청고추 1개 국간장 1스푼, 식초 3스푼, 매실청 1스푼, 다진마늘 1티스푼 참기름 1스푼, 고춧가루 반스푼, 물 500ml 소금 1티스푼, 깨 1스푼 -레시피 1. 가지를 3등분 잘라서 십자로 나눠주세요. 2. 찜기에 끓는물에 5분 쪄주세요. 3. 가지를 식혀주세요. 4. 오이를 겉만 채 썰어주세요. 5. 고추를 다져주세요. 6. 고추씨를 물에 한번 빼주세요. 7. 가지에 국간장 1스푼, 식초 3스푼, 매실청 1스푼, 다진마늘 1티스푼, 참기름 1스푼, 고춧가루 반스푼 섞어주세요. 8. 물 500ml 부어주세요. 고추도 넣어주세요. 9. 소금 1티스푼 넣고 간을 맞춰주세요. 10. 깨 1스푼 넣어주세요.
깻잎김치 귀찮게 한장씩 바르지마세요~ 간단하게 담는 깻잎김치 😄
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#깻잎김치 #깻잎반찬 #깻잎장아찌 -재료 깻잎 260g, 양파 100g, 청양고추 3개, 홍고추 2개, 대파 1대 물 2리터, 천일염 1스푼, 깨 1스푼 물 100ml, 진간장 100ml, 설탕 1티스푼, 매실액 2스푼 고춧가루 3스푼, 멸치액젓 1스푼, 다진마늘 1스푼 -레시피 1. 씻은 깻잎을 3등분으로 잘라주세요. 2. 양파 100g, 청양고추 3개, 홍고추 2개, 대파 1대 다져주세요. 3. 끓는물 2리터에 천일염 1스푼 풀어 깻잎을 1분 데쳐주세요. 찬물에 2~3번 헹궈주세요. 4. 물 100ml, 진간장 100ml, 설탕 1티스푼, 매실액 2스푼, 고춧가루 3스푼, 멸치액젓 1스푼, 다진마늘 1스푼 섞어 양념을 만들어주세요. 5. 깻잎을 물기를 꽉 짜서 털어서 무쳐주세요. 6. 마지막에 깨 ...
한입 먹어보시면 인생덮밥 등극합니다👍 새우덮밥에 빠져보🦐~
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#새우덮밥 #덮밥 #갈릭버터쉬림프 -재료 양파 20g, 다진 대파 1스푼, 다진 마늘 반스푼, 냉동새우 25마리, 맛술 1스푼, 소금 1꼬집, 식용유 2스푼 진간장 2티스푼, 케찹 1스푼 반, 식초 반스푼, 설탕 1티스푼 고운고춧가루 1티스푼, 버터 3g, 후춧가루 -레시피 1. 대파를 다져주세요. 2. 양파를 작게 썰어주세요. 3. 새우에 맛술 1스푼, 소금 1꼬집 뿌려두세요. 4. 팬에 식용유 2스푼 두르고 다진 마늘 반스푼, 양파, 대파를 넣고 볶아주세요. 5. 새우를 넣고 볶아주세요. 6. 새우가 익으면 진간장 2티스푼, 케찹 1스푼 반, 식초 반스푼, 설탕 1티스푼, 고운고춧가루 1티스푼 넣고 볶아주세요. 7. 버터 3g 넣고 볶아주세요. 8. 마지막에 불 끄고 후춧가루 약간 뿌려주세요. 9....
더워서 요리하기 싫을때는 순두부, 계란만 전자렌지 돌려주면 밑반찬 완성!
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#계란찜 #순두부계란찜 #전자렌지요리 -재료 순두부 1개, 계란 4개, 물 50ml, 소금 반티스푼, 참기름 1티스푼 다진 당근 1스푼, 다진 호박 1스푼, 다진 고추 반스푼 -레시피 1. 순두부 1개, 계란 4개, 물 50ml, 소금 반티스푼, 참기름 1티스푼 갈아주세요. 2. 전자레인지 용기에 담아주세요. 3. 다진 당근 1스푼, 다진 호박 1스푼, 다진 고추 반스푼 넣고 섞어주세요. 4. 전자레인지 5분돌려주세요. 5. 섞어서 3~4분 더 돌려주세요.
(공구마감)나의 손목을 지켜줄 주방 인생템✨만능 다지기 '닌자초퍼'로 육류, 해산물, 채소, 건어물, 얼음까지 싹~ 다 다져주는 💥주방추천템💥 ( 공동구매/ 공구/ 최저가 )
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콩 없는 콩국수! 면을 바꿔보세요~ 우동면에 먹으면 쫀~득하고 맛이 2배!
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#콩국수 #콩물 #두부콩국수 -재료 오이 반개, 두부 300g, 우동면 2개, 무설탕 두유 300ml, 소금 1티스푼, 잣 1스푼 -레시피 1. 오이를 채 썰어주세요. 2. 두부를 끓는 물에 3분 데쳐주세요. 3. 우동면을 2개 삶아서 찬물에 헹궈주세요. 4. 다지기에 두부, 무설탕 두유 300ml, 소금 1티스푼 넣고 갈아주세요. 5. 그릇에 면을 담고 오이를 올려주세요. 6. 국물을 부어주세요. 7. 잣 1스푼 빻아서 넣어주세요.
'냉면육수'로 5분만에 시~원하게 '묵밥' 한그릇하세요~ 냉면보다 맛있는 여름별미
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#묵밥 #묵 #도토리묵 -재료 도토리묵 500g, 김, 오이 반개, 밥 반공기, 동치미 냉면육수 2팩 설탕 반티스푼, 김치 100g, 참기름 반스푼, 깨 1스푼 -레시피 1. 도토리묵을 끓는물에 3분 끓이고 재료 썰동안에 그대로 두세요. 2. 오이 채를 썰어주세요. 3. 고명용 김도 얇게 썰어주세요. 4. 설탕 반티스푼, 김치 100g, 참기름 반스푼 섞어주세요. 5. 도토리묵을 찬물에 헹궈서 도톰하게 채를 썰어주세요. 6. 그릇에 밥 반공기 담고 도토리묵을 올려주세요. 7. 김치, 오이, 김을 올려주세요. 6. 냉면육수를 담고 깨를 1스푼 갈아 뿌려주세요.
이만큼 간단한 김밥은 없다. 김밥 두부 & 계란만 있어도 충분히 담백하고 맛있어요~
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#두부김밥 #김밥 #다이어트김밥 -재료 두부 300g, 실파 6줄, 소금 1꼬집, 단무지 4줄 계란 5개, 소금 2꼬집, 참기름 1티스푼 김 4장, 진간장 1스푼, 올리고당 반스푼, 물 2스푼 깻잎 4장, 참기름, 깨, 식용유 -레시피 1. 두부를 길게 4등분 잘라서 한번더 길게 반으로 잘라주세요. 2. 두부에 소금 1꼬집 뿌려두세요. 3. 단무지를 헹궈서 반으로 잘라주세요. 4. 실파를 단무지 길이로 잘라주세요. 5. 계란 5개, 소금 2꼬집, 참기름 1티스푼 풀어주세요. 6. 팬에 식용유를 두르고 두부를 구워주세요. 7. 두부에 진간장 1스푼, 올리고당 반스푼, 물 2스푼 넣고 구워주세요. 8. 팬에 식용유를 두르고 실파를 올려서 계란을 부어 지단을 만들어주세요. 9. 같은 방식으로 깻잎도 올려서 ...
크림 없이 만드는 '크림새우' 🍤드셔보면 이제는 비싼 돈주고 절대 안 사먹습니다
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멈출 수 없는 맛 쌈장으로 만든 쌈밥🍚 하나면 다른반찬 필요없죠.
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✨️칼자국이 안 나는✨️ 여러분이 찾던 '도마' 아기 젖병소재로 건강에도 OK👍🏻 거기에 물듬걱정 없는 '스텐도마'까지 풀~세트! 모도리 도마세트 최저가 공구
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밥no!🥒오이로 접어 만든 샐러드김밥 (김밥/ 접이김밥/ 샐러드)
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건강반찬 햇마늘요리 '마늘간장조림' 이렇게 하면 온 가족이 거부감 없이 맛있다고 잘 먹어요!
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'대패삼겹두루치기' 꿀조합 콩나물 참을 수 없지~ 다른반찬이 필요없어요~!
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이렇게 먹으면 🍜'냉면' 생각 안 날 정도로 머리끝까지 시~원 합니다.
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새우젓호박찌개 종결✔️ 호박찌개 이렇게 끓여주세요~ 가족들이 밥 두그릇씩 먹습니다.
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(공구마감)✨️평생쓰는 반찬용기 여기요~✨️ 뚜껑까지 유리인 진공 밀폐용기로 반찬, 식재료 최대 한달까지도 보관 👍🏻 (공구/공동구매)
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❤😋😋
이분만큼은 유트브에 떠다니는 음식흉내는 안냈으면 하는 마음입니다. 요리에 대가이신 분이 ...ㅠㅠ
볶으려면 식용유 들어가야 하는데 .식용유 안들어가니까 건강에. 좋을거같네요. 비빔밥 무진장 좋아하는데. 다음부턴 꼭 해먹을겁니다.
1:06 start😅
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
안녕하세요. 모처럼생방송에 좋아요하고들어왔어요 늘맛있는요리. 재밥송으로잘보고있는대요. 오늘은 맜있는비빔밥하시네요 ㅎㅎ
항상잘보고 갑니다 1등 출석 즐거우 주말보내세요
지역이어디신가요
구미로 알고있는데요.
더보기 레시피 안 올려주나?
업로드 됐습니다~ ^^
이 보자기는 사이즈가 몇인가요~~????
비빔밥에 진심 재료 준비에 손이 많이가서ㅠ 먹을때 정말 맛있고 좋아하는데 낼 먹도록해야 겠어요
존경하는 두분을 보게도 반갑습니다
조청 없으면요 꿀 안되나요
꿀이나 올리고당 넣으셔도 됩니다 ^^
@@Tooktak네 감사합니다 주부 초보 잘 배우고 있습니다
너무 맛있겠다~~
오 고구마잎 좋은팊 감사요
보기에도 맛있고 건강해 보이네요. 쉽고 간단하게 만드니까 따라해볼게요!
갈비찜월계수는 언제넣으신지요 잘모르겠네요
쉽고 시원시원 하게 요리 하시네요. 감사합니다.
맛있어 보여요~~^^
똑딱이님 문의사항입니다. 고기뽁으실때 진간장 어디꺼 사용하신건가요? 제품마다 빛깔과 짠맛에 차이가있더라구요.^^ 답변주시길^^
김치가 너무 싱그러워보여요❤❤
크기가 다른 캣잎으로 하기 너무 좋아보여서 이렇게 만들어보려구요 감사합니다 ❤
통들깨 볶은것 인가요???
저도 궁금해요 !!
아뇨~ 안 볶은것이에요 ^^
감사드립니다
좋아요 꾹누루고갑니다 꽈리고추조림 쎔님 💦 방법대로 해서 맛나게 잘 먹었습니다
요리가 따라하기쉽고 아이디어 신박해요. 응원할게요
소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🤽♂️🎿🤽♂️🎿🤽♂️🎿😊😀😊😀😊😀
소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🤽♂️🎿🤽♂️🎿🤽♂️🎿😊😀😊😀😊😀
아유 보기만해도 맛있겠다요. 쉽고 영양만점♡
좋아요 누르고 가요
잘 보고 있어요 요리도 쉽게 뚝딱 해 내는 제가 되는게 목표입니다 뚝딱님처럼요ㅎ
구하기 쉬운 반찬재료로 손쉬운 요리 뚝딱~!! 너~ 무 도움되고 있어요~~😊😊 요런 반찬들 👍굿~~ 참치액젓 써두 되나요?
멸치액젓 대신 참치액젓 사용하셔도 됩니다 ^^
실리콘 뒤집기는 어디거라에~😅
볶음만했지 무침은 못해봤네요. 오늘 잘 따라하겠습니다.
مشاء الله عليك ختي بتوفيق يارب طبلق كيشهي بصحتك ختي ❤❤❤مشاهدة كاملة ❤❤❤❤❤❤
꽂식기공구예정있나요
항상잘보고 갑니다 1등 출석 불타는 금요일 보내세요
제가 담근 열무김치가 왜 질기죠?
요리에집중이안되네요
공구 또 언제하나여 7월엔 예정없을가요
저렇게.음식하고하는데도.손이참.예프네요 전아무것도안해도.손못생겼는데요 뮈던지타고나셔야하는가봐요
자주보고있습니다 쉽게잔하십니다
뚝딱님!! 요리는 무조건 인정인정하는 일인입니다 근데 올리브유가 저기에 어울리나요?
뚝딱님 살 빠진거 같으신데요 😊건강하시고 피부도 더좋아보여요 블라우스도 예뻐요 ㅎㅎ 더 젊어보이세요
오 주말반찬 없을때 신랑반찬으로 딱이네요. 청양고추 추가해서 해줘야겠어요..
와우 계란을 두부조림처럼 하시네요. 너무 신박한 레시피에요. 후다닥 만들수 있고 맛있겠어요. 좋은 레시피 감사합니다😊
영상감사합니다.양파물김치 좀 알려주세요.선생님
뚝딱 선생님 반갑습니다 늘 친정엄마 보는 맘으로 방송시청 합니다 덕분에 반찬도 많이 늘어 가고있어요 건강하세요
해봐야겠어요 늘 후라이만 하려니 뭔가 그랬는데ㅎ
뚝딱 분이시네ᆢ